Tahin, orta doğu kökenli bir yiyecek olmasının yanında özellikle ramazan aylarında ülkemizde tüketimi artan bir besindir. Tahin tek başına tüketildiği gibi özellikle pekmez ile birlikte ve poğaça ile börekte de kullanılabilmektedir. Susamın öğütülerek elde edilmiş halidir.
Tahin faydaları:
İçerisinde protein, lifler, omega 3 yağ asitleri ve A ile C vitaminlerini barındırır.
Kan basıncını ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur
İçerisinde yüksek oranda kalsiyum barındırır ve buda kemik gelişimini destekler.
Tahin besin değeri: 100 gram tahin ortalama 580 kaloridir.
Sepetiniz boş.. 
Yorumlar
Henüz yorum yapılmadı.