Ağın leblebisi, her aşaması oldukça özenli ve zahmetli olan birçok farklı işlem sonrasında elde edilmektedir. Elazığ’ın ağın ilçesine özgü olarak yetiştirilen nohutlardan ortaya çıkarılan ağın leblebisi benzersiz bir lezzete sahiptir. Ağın leblebisi her zaman lezzeti ile kendisine hayran bırakmaktadır. Ağın leblebisi sağladığı lezzet ile her zaman tercih edilmektedir.
