Sarı üzüm kurusu zengin besin değerleri ile önemli bir yere sahiptir. Kurutulmuş üzüm doğrudan tüketilebileceği gibi birçok farklı yiyeceğin içerisinde de kullanılabilmektedir. Tatlılarda, çerezlerde ve hatta yemeklerde kullanılabilir.
500gr, 1 KG, 2 KG, 5 KG