İçeriğindeki B6, C vitaminleri, lif ve potasyum sayesinde kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Önemli miktarda lif içerir. Yüksek orandaki lif sayesinde kolesterolü düşürücü etkisi vardır. Kolesterolün düşürülmesiyle kalp hastalığına yakalanma riski düşer.